Bistro w dawnej lakierni
Zamówienie wraca do stolika bez opóźnień, więc gra przy kartach nigdy nie stoi w miejscu.
Krótka karta, długi wieczór
Bistro działa w miejscu starego stanowiska lakierniczego, gdzie nakładano ostatnią warstwę politury na wieko fortepianu.
Oferta zmienia się z tygodnia na tydzień, ale zimna przekąska, jedno ciepłe danie i coś słodkiego są zawsze w zasięgu ręki.
Zamówienie można złożyć bez wstawania od stołu — kelner podejdzie sam, gdy zauważy podniesioną rękę.

Deska wędlin
Wędliny i sery od kaliskich dostawców, podane w parę minut od zamówienia.
Danie gorące
Jedna, zmieniana co tydzień pozycja gorąca, dostępna do samego zamknięcia.
Herbata z dzbanka
Herbata liściasta parzona na miejscu, podawana przez cały wieczór.
Kiedy bistro pracuje przy stołach
Krótsza karta wieczorna
Pełna karta od samego otwarcia
Druga zmiana kucharza po dwudziestej pierwszej
Bistro nie działa